毎朝生地から丁寧に仕込み石窯で焼き上げる本格ピッツァは、その日の温度や湿度によって粉と水と酵母の配合を変え、オーダー後に生地を伸ばして焼き上げるこだわりの逸品。
また、最高級のデュラム小麦の胚乳部分のみを粗挽きした生パスタは、小麦本来の旨味と風味豊かな味わいです。
自家製ソースとモチモチの麺の相性の良さをお楽しみください。
そのほか、タパスや小皿など、お酒のお供にしたい料理の数々が並びます。

イタリアワインを中心に、料理との相性の良い銘柄をソムリエが各国から厳選。
赤、白、泡など、常時約30種類をご用意しており、お客様のお好みや気分に合わせた1杯をご提案いたします。
グラスは450円からと気軽にお楽しみいただけますので、お料理に合わせたペアリングもぜひ。
そのほか、サングリアやリモンチェロなどの自家製酒も種類豊富に取り揃えております。

平日月曜日～木曜日の17～19時はハッピーアワー開催！生ビールやハウスワインが2時間限定でお得にお楽しみいただけます◎
また、人気の生パスタのランチは、リーズナブルでボリュームたっぷり。
自家製トマトソースの「プッタネスカ」や、生ハムとルッコラの相性の良さが引き立つ「ペペロンチーノ」など人気のメニューを、サラダとドリンクのセットでご用意しました。
大盛り無料ですので、しっかり食べたい方にもぜひ◎